Новогоднее украшение - УКРАШЕНИЕ БЛЮД -05. НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ. УКРАШЕНИЕ
Планирование меню для праздничного ужина — одна из самых главных частей подготовки к торжеству. Но не менее важно не только то, что вы приготовите, но и как это подадите.Как украсить блюда на Новый год (фото)
Приближается чудесная новогодняя пора. Самые ответственные хозяйки уже начали выбирать блюда для праздничного стола и составлять список продуктов. Согласно восточному календарю, символом наступающего года станет Зеленый Деревянный Дракон. Это животное ценит изыски и творческий подход к делам. Не менее важна для него и внешняя эстетика.
Новый год абсолютно у всех людей отзывается в сердце тёплыми воспоминаниями из детства: вкусный запах ёлки, яркие новогодние шарики на ней, счастливые лица родных и близких и вкуснейшая еда. Какой же Новый год без этого праздничного блюда, заправленного нежным или острым соусом, сочетающий различные ингредиенты. Цезарь, Оливье, Мимоза — список можно продолжать бесконечно. Самое популярное и энергозатратное блюдо на столе — для салатов продукты нарезаются заранее. Уже с вечера 30 декабря на кухне кипит работа — варятся и жарятся ингредиенты.
Новый год — особое время. В праздничные дни мы традиционно украшаем дворы и дома, наряжаем ёлочку, надеваем изысканные наряды. И, конечно же, нам хочется, чтобы праздничный стол соответствовал волшебной атмосфере новогоднего вечера.