Новогоднее оливье салат рецепт
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Рецепту салата оливье уже много лет, а он по-прежнему не спешит сдавать позиции, оставаясь королем новогоднего стола. Почти за лет своего существования блюдо пережило четыре глобальные реинкарнации и как минимум полсотни работ над ошибками хозяек в поисках того самого вкуса.5 любопытных фактов об оливье, о которых вы не догадывались
Классический рецепт салата "Оливье" традиционно украшает новогодний стол украинцев. Им уже мало кого удивишь. Потому появляются новые вариации. Если вас интересует вопрос "кто придумал "Оливье"? Создал он его в XIX веке. Сначала известный шеф-повар придумал блюдо от названия "майонез из дичи".
Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда. Этот классический оливье советских времён. Главная его в фишка — в подаче и оформлении.
Опубликовано: 06 декабря , Салат оливье во многих семьях стал обязательным новогодним блюдом. Существует несколько рецептов салата. Предлагаем приготовить на праздник одну из трех интерпретаций традиционного новогоднего угощения. Салат оливье простой, как все гениальное. Опытные кулинары советуют придерживаться общих рекомендаций: собирают салат из хрустящих и мягких ингредиентов, острых, кислых и мясных продуктов.