Мороженное на новый год рецепты
ТОП-20 рецептов домашнего мороженого
К мороженому нередко относят также фруктовый лёд , получаемый простым замораживанием фруктово-ягодных соков и пюре. Они имеют сладкий вкус, обусловленный использованием сахара в качестве одного из основных вкусовых компонентов, консерванта и модификатора реологических свойств смеси на всех стадиях технологического процесса производства мороженого. В качестве эмульгирующего компонента промышленно производимого мороженого используются агар-агар , желатин , крахмал.
Не определен. Берем кукурузные хлопья, разбиваем их в крошки, только не в мясорубке или дробилке, а руками, что б они были разного размера: и побольше кусочки и поменьше скатываем шарик из мороженного, ложим в крошки и даем полежать около минуты, что бы мороженное подтаяло и хлопья к нему легко приклеивались обкатываем шарик в хлопьях и ложим назад в морозилку, что бы затвердел потом просто кидаем шартик в кипяшее масло секунд на 30, а то и меньше. Масла должно быть достаточно, что бы шарик плавал.
Следующий рецепт. С приближением нового года, каждая хозяйка начинает задумываться чем ей удивить гостей на предстоящий новогодний вечер, какими вкусными и необычными блюдами украсить новогодний стол Мы решили помочь вам в этом и предложить рецепты к новогоднему столу из самой Мексики, где любое празднование проходит ярко и весело, ну и, конечно же - что за праздник без десертов? Рецепты новогодних блюд там обязательно включают в себя множество потрясающе вкусных, красочных сладостей. Стоит вам только раз попробовать приготовить эти изумительные, оригинальные новогодние десерты и они превратятся в любимые блюда вашего стола для любого последующего праздника! Всыпьте сахар в кастрюлю, долейте туда ложечку воды и варите на небольшом огне, не забывая помешивать, примерно 12 минут или пока сахар не растает и не станет золотисто-янтарного цвета.
