Банановый бисквит рецепт пошагово
Банановый бисквит в духовке
Кто бы мог подумать, что всего лишь из трех основных ингредиентов — мука, яйца и сахар — может получиться воздушное облако, именуемое бисквитом! Базовый бисквит — благодатная основа для тортов и пирожных, ведь он, словно губка, впитывает в себя вкусы и ароматы сиропов и кремов. Но стоит добавить в тесто, например, бананы и выпечка превращается в полноценный воздушный бисквитный пирог.
Как приготовить банановый торт? Банановый торт готовим из бисквитных коржей с ароматной сладкой пропиткой, смазывая их кремом на основе сливочного сыра и мякоти бананов. Домашний банановый торт — несложный в приготовлении, бисквит с прослойками крема, содержащего пюре спелых бананов. В качестве основы выпекается обычный мягкий бисквит, который пропитывается сладкой жидкостью, а для крема можно взять заварной, масляный крем, в который добавляется пюре фруктов, или, что намного проще, сливочный сыр маскарпоне. По большом счету, торт не требует охлаждения, хотя может храниться на холоде несколько дней.
Этот пирог — универсал в своем роде. Ведь он прекрасно впишется не только в праздничное меню. Банановый пирог, приготовленный по такому рецепту, может послужить знатным угощением для гостей и домашних. Кроме того он вполне может заменить завтрак.
